Amuse gueule

…eine Begrüßung, die zeigt, wie sehr er/Sie dich vermisst hat

Gebratenes Grieß-Herz auf Oliven-Kräuter Soße

Suppe

…zu zweit baden, um Wasser zu sparen

Consommé von Rote Beete und Rotkraut mit hausgemachten Saitling-Parmesan Ravioli

Vorspeise

…den Toast genau so zu machen, wie Sie ihn mag

Pakora-Brot – Im Teig gebackener Toast gefüllt mit Cheddar und Chorizo auf Rucola verfeinert mit Petersilien-Chilie Vinaigrette

Sorbet

…auf uns /euch anzustoßen

Granite von Orange und Rosmarin aufgefüllt mit Rose Sekt

Hauptgang

Burger Pastete

…ab und zu gemeinsam dem Junkfood zu verfallen 

Brioche Teig gefüllt mit Zwiebel-Tomaten Chutney, Camenbert, Rinderfilet und Gurken-Chicorre Gemüse an warmer BBQ-Glace

Dessert

…alles zu teilen

Hausgemachtes Überraschungstörtchen

für Zwei

Preis p. Person 85,00 € inklusive Aperitif