Liebe Gäste,
wir machen eine kurze Verschnaufpause und haben
von Montag, den 18.08.2025 bis einschließlich
Sonntag, den 31.08.2025 geschlossen.

Ab den 01.09.2025 sind wir wieder für Sie da!

Wir freuen auf Sie!
Ihr Mühlenscheuer – Team
Notfallnummer: 0174/ 2406650

Bruschetta „griechischer Art“ vegan
(vegan, laktosefrei)
Fein gewürfelte Tomaten und veganer Hirtenkäse mit Oliven, verfeinert mit weißem Balsamico,
roten Zwiebeln und Knoblauch auf geröstetem Bauernbrot
16,50 €

Pfifferlinge a la Creme
Pfifferlinge in cremiger Sahnesoße verfeinert mit Lauchzwiebeln
dazu drei kleine Käseknödel und Röstzwiebeln
26,50 €

Sommer-Rumpsteak mit Pfiff und Burrata
Rumpsteak 200g dünn geschnitten auf knackigem Sommersalat-Beet mit gebratenen Pfifferlingen,
Oliven und Trauben getoppt mit einem Burrata und hausgemachtem Rosmarin-Lavendel-Öl
45,50 €

Vorspeise & Suppe

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses (vegan)

mit verschiedenen Rohkostsalaten an unserem Hausdressing

als Vorspeise 7,80 €

als Hauptgang mit Brot 16,50 €

Knoblauch-Garnelen-Pfanne

Riesen-Garnelenschwänze in Knoblauch, Tomaten und Oliven geschwenkt dazu frisches Bauernbrot
(auf Wunsch auch scharf möglich)

Vorspeise 18,50 €

Hauptgang 28,50 €

Kräftige Consomme

vom Rind mit Maultaschen und gerösteten Zwiebeln

7,50 €

Hausgemachte Gazpacho
mit Croutons und frischen Kräutern (vegan, laktosefrei)

9,50 €

Mühlenscheuer-Spezials

Mühlenscheuer Maultaschen

Maultaschen gebraten mit frischen Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und Kirschtomaten an kräftiger Rotweinsoße

22,50 €

Pfifferling-Cheddar-Burger

Gerösteter rustikaler Bun belegt mit 180g Prime Beef-Paddy, Cheddar-Cheese, Pfifferling-Creme, knackigem Salat, Gremolata und roten Zwiebeln (auch vegetarisch möglich)

28.00 €

Extra Portion Süßkartoffel-Pommes

4,50 €

Cordon Bleu „San Miguel“

Schweinerücken gefüllt mit Chorizo und Cheddar in Nachos paniert dazu Süßkartoffel-Pommes und hausgemachte Salsa

28,50 €

Schwäbische Klassiker

G´schmälzte Maultaschen

Sumser´s Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat

16,50 €

Paniertes Schnitzel

vom Schweinerücken mit Steakhouse Pommes und Zitrone

18,50 €

Lendchen – Teller

Gebratene Medaillons vom Schwein in feiner Pfifferling-Rahmsoße mit Butter-Spätzle

26,50 €

 „Steinheimer“-Rostbraten

Saftiges Stück vom Weiderind ( 200g ) in kräftiger Trollingersoße mit gebratenen Zwiebeln dazu eine Maultasche und Bratkartoffeln

34,90 €